Le groupe Nîmes en transition a réalisé en 2020 une vidéo montrant des initiatives alternatives de transition dans le Gard (Krôcô la monnaie locale de Nîmes, la ressourcerie d'Arles, des projets phovoltaïques citoyens portés par les Survoltés et Cit'em et le réseau de solidarité Anaïs) mais aussi à Portland sur les questions de mobilité, d'étallement urbain..., à Grenoble sur l'alimentation et à Madrid avec Mare.
En décembre 2011 a débuté à la Ferme biologique du Bec Hellouin une étude sur 3 ans, étude portant sur la possibilité de créer une activité à temps plein en cultivant 1000 m2 en maraîchage bio permaculturel.
Créer des jardins communautaires sur les toits, les terrasses... permet de récupérer ces lieux inutilisés des villes pour développer de nouveaux espaces verts et productifs, améliorant ainsi l'écologie urbaine, l'alimentation et la santé des habitants...
La technique de l'aquaculture permet de réaffecter d'anciennes usines à la production biologique de légumes et de poissons en reconstituant un écosystème de zone humide.
Avec "Smal is beautifull", Agnès Fouilleux nous révèle pas à pas les mécanismes et les enjeux de la mondialisation et de la financiarisation de l’agriculture.
Ce film documentaire décrit les conditions de vie et de travail trop souvent indignes des nombreux ouvriers saisonniers étrangers embauchés chaque année par les exploitants des Bouches-du-Rhône