Les groupes d'achats organisent périodiquement l'achat en gros de produits, principalement alimentaires, et les répartissent entre leurs membres, de dix à trente, parfois plus. L'activité repose sur le bénévolat et poursuit des buts non commerciaux: rendre accessible la nourriture de qualité, soutenir les producteurs de cette nourriture, nouer des liens ville-campagne…

Pour en savoir plus:

** "La constellation des groupes d'achats en Belgique (vivants et décédés – de 1970 à nos jours)": ce document est une enquête sur les groupes d'achat foisonnante d'informations.

http://www.groupesalimentaires.be/wp-content/uploads/Constellation-texte-croquis-inutiles_asbl-VivreS.pdf

**  Les groupes locaux des Amis de la Terre Belgique ont développé ce mode d’approvisionnement alternatif directement auprès des producteurs locaux qui court-circuite les circuits commerciaux traditionnels.Voici une synthèse de cette pratique:

https://www.amisdelaterre.be/IMG/pdf/groupements.pdf